過去の記事一覧

  1. ボロネーゼ

    なすのボロネーゼ

    ボロネーゼ。ミートソースと何が違うん? 挽肉ゴロゴロだとボロネーゼ?調べたら基本はパスタの違いだそうで、ボロネーゼのパスタは幅広パスタ。わかりやすく言うと…

  2. 豚肉

    野菜たっぷり豚キムチ

    キムチ。我が家の冷蔵庫にも常にスタンバってるキムチ。でも買うのは絶対に「国産」だけです。 キムチと豚バラ肉、そして適当な野菜(玉ねぎ、ニラ)をチョイス。今…

  3. ミートソース

    キャベツのミートソース

    どぉ☆にとって「ミートソース」「ナポリタン」「カルボナーラ」は定番中の定番。今回はミートソースに何入れようかな?…と冷蔵庫を開けたらキャベツがあったからキャベ…

  4. 味噌

    きょうの大皿肉みそキャベツ

    きょうの大皿肉みそキャベツ。岡崎市民(愛知県民)になってから「味噌」率が高くなったどぉ☆味噌って味噌汁じゃなくて調味料なんだって料理の先生がテレビで言って…

  5. あんかけパスタ

    ミラカンカツドン!

    今回は名古屋メシの定番ミラカン。このブログでも多く紹介していますが、今回はどん! じゃ〜ん! スーパーのお総菜コーナーで半額を見つけるとテンションMAX。岡崎…

  6. 茄子

    なすのみぞれ炒め

    なす。そいえばボーナス。今までの人生で一度ももらったことがないどぉ☆まぁ、好きなことやって生きてきたから仕方ない…と思いますが、生まれ変わったら公務員にな…

  7. すき焼き

    セロリのすき焼き風

    独特な香りがするセロリですがどぉ☆は大好き。今回はそんなセロリを「すき焼きのタレ」で攻めたゼンパスタのレシピ。またセロリ?と思うかも知れませんが、それには深い…

  8. トマトソース

    セロリとエビのトマトソース

    独特な香りがするセロリですがどぉ☆は大好き。今回はそんなセロリを「トマト缶」で攻めたゼンパスタのレシピ。 トマト缶とセロリ、そして適当な具材をチョイス。今回は…

  9. 名古屋めし

    150食目のゼンパスタ

    熱しやすくて冷めやすいB型などぉ☆が軽い気持ちで始めた「ゼンパスタ.com」がこんなに続くとは…。横浜市民だったどぉ☆が岡崎市民となってから作った「八丁味…

  10. ナポリタン

    パリパリチキンのナポリタン

    以前、パスタデココっぽくゼンパスタを作ろうと「パリチキあんかけパスタ」に挑戦しましたが、最終的に焦げチキあんかけパスタになった経験があるどぉ☆ 今回はリベンジ…

どぉ☆のゼンパスタ

ZENPASTA

  1. 名古屋めし

    八丁味噌で茄子のミーソソース
  2. 明太子

    明太子かるぼなーら
  3. 茄子

    茄子とアスパラのミートソース
  4. 名古屋めし

    150食目のゼンパスタ
  5. すき焼き

    100食目のゼンパスタ
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