どぉ☆はこのシリーズのソースが大好き。
ドロドロ系じゃないのでゼンパスタには絡みにくいですが、食べた時のパリパリ感がくせになります。
今回はそんなソースをアスパラで攻めてみました。
以前「炙りたらこまいたけピーマンミックス」を紹介しましたが、今回は「炙りたらこまいたけアスパラミックス」。
毎度のことですが、この時点で完成図が想像できるのがどぉ☆の手抜き料理ですが、考え方によっては簡単に作れてダイエットにも効果大。超おすすめです。
難易度★☆☆☆☆
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
まず、まいたけをソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
どぉ☆はゼンパスタを4分茹でますので、3分経った時点でアスパラドン！ めんどくさいから一緒に茹でます。
ゼンパスタのゆで時間は好みで調整して下さい。
茹で上がったゼンパスタ＆アスパラドン！ < 怪獣みたいな名前なアスパラドン！
そして炙りたらこソースブシャー！ 気が済むまで混ぜます。
よし！ 混ぜるのはこんな感じで許してやろう。
お皿に盛って…。
炙りたらこ「具（ふりかけ）」をパラパラ。
刻みのりと貝割れを適量のせて…。
じゃ〜ん！ 炙りたらこまいたけアスパラミックスの完成!
このパリパリとした食感、そして貝割れの苦みがたまりません。
