1. カルボナーラ

    野菜たっぷりカルボナーラ

    カルボナーラ・ナポリタン・ミートソースは、ゼンパスタ.comでは定番中の定番です。今回は妻の大好きなカルボナーラで攻めてみたレシピ。たまにはカルボナーラ作ってメンテしないと不機嫌になるし(^□^) 中途半端に残ってた白菜、玉ねぎ、それと食べかけのベーコンを使った野菜たっぷりカルボナーラの手抜きレシピ。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。切り方は適当です。 ま…

  2. 名古屋めし

    赤からまぜ麺

    横浜市民だった頃、アピタ長津田でもなかなか見かけることができなかった「赤から」系な食材が、岡崎ならどこでも簡単に手に入るのにおどろき(近所に赤から店舗がないの…

  3. ペペロンチーノ

    キャベツのペペロンチーノ

    イタリア語でペペロンチーノ。ググったら日本語に訳すと唐辛子だと知った。ペペロンチーノに唐辛子をたっぷり入れる。砂糖にシュガーをたっぷり入れるのと同じです。…

  4. 中華料理

    ビビン麺

    ビビンババンバンバン♫ 何でも辛くして混ぜちゃう「かの国」の料理。辛いのは日本が悪いニダ! 謝罪と賠償を要求するニダ! そんな国のカテゴリーを増やすのは嫌だか…

  5. 中華料理

    酢豚

    酢豚。下味を付けた角切りの豚肉に衣をつけて揚げ、甘酢あんをからめた中華料理。…とのこと。うぅぅ、よくわかんないけど、酢豚定食に出てくるのが酢豚なんですよね…

  6. 中華料理

    青椒肉絲

    青椒肉絲って本場中国では豚肉を使うのが基本なんだそうです。牛肉を使った場合「青椒”牛”肉絲」(チンジャオ"ニウ"ロース)となるそうですが、日本では何を入れ…

  7. 中華料理

    八宝菜

    はっ! 八宝菜。八宝菜の「八」は8種の…ではなく、多くの…という意味だそうです。ガッテン! ガッテン!!好みの具材をスープで煮込んで最後に片栗粉でトロ…

  8. 豚肉

    豚肉もやしの甘口醤油和え

    以前「ごはんによく合うシリーズ」を使った豚三部作を紹介しましたが、また新作を見つけてしまったのでゼンパスタで豚してみました。以前の豚三部作に興味ある方は↓を…

  9. ナポリタン

    ケチャップナポリタン

    ナポリタン。ゼンパスタとの相性バツグンなので登場回数が多いメニューです。でも、今回は特別。何が特別かというと「ナポリタンソース」を使ってないんです。初です。…

  10. トマトソース

    お肉ゴロゴロ玉ネギトマト

    このブログ「ゼンパスタ.com」も気づけばレシピが200を超え、料理初心者などぉ☆だったのに最近は○○の素を使わなくなってきた今日この頃。やっぱトマト缶最高…

どぉ☆のゼンパスタ

ZENPASTA

  1. 名古屋めし

    150食目のゼンパスタ
  2. すき焼き

    100食目のゼンパスタ
  3. 明太子

    明太子サラダなーら
  4. すき焼き

    200食目のゼンパスタ
  5. あんかけパスタ

    チャオのミラカンミートボールトッピング
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