過去の記事一覧

  1. 名古屋めし

    エビとイカのアヒージョ

    アヒージョ。好みの具材をオリーブオイルとニンニク、鷹の爪、塩などで煮込んだスペインの料理。味はペペロンチーノかなぁ。ちなみにペペロンチーノもオリーブオイルとニ…

  2. 中華料理

    コチュジャン炒め

    コチュジャン。ググったら「豆板醤」が予測された。みんなコチュジャンと豆板醤の違いが気になるんだな…。どぉ☆も知りたかったから読んでみた。簡単に説明する…

  3. 豚肉

    豚の玉ねぎ生姜炒め

    生姜。生麦ではありません(横浜市民向けなネタです)。 バランス食堂「豚の玉ねぎ生姜炒め」。初めて見たんだけど…。新商品? まぁ、どぉ☆にとっては新商品。買う…

  4. あんかけパスタ

    ミラカンデミグラドン

    名古屋メシ「あんかけパスタ(ミラカン)」。横浜市民だった頃、禁断症状が出たら虎ノ門の「パスタデココ」まで食べに行ってましたが、岡崎市民となった今はほとんど行か…

  5. 明太子

    明太子サラダなーら

    どぉ☆の大好きな明太子と妻の大好きなカルボナーラが見事にコラボしたパスタソース。以前、「101食目のゼンパスタ」で紹介した明太子かるぼなーらですが、今回は…

  6. すき焼き

    セロリですき焼き風

    前回「ミートネーゼ」を作った時に福山雅治さんが食べ残した方のセロリを何に使おうか? …と悩んだ結果、思いついたのがこのレシピ。福山雅治さんが食べ残した方のセロリ…

  7. ボロネーゼ

    ミートネーゼ

    2本入りのセロリが安かったから買ってみた。以前はこの独特な香りが苦手で手を出さなかったセロリですが、気づいたら大人になってたどぉ☆玉ねぎやセロリなんかの野…

  8. トマトソース

    トマト缶でベーコンキャベツ

    レシピに悩んだ時こそコスパ最高なトマト缶。低カロリーなので「トマト缶ダイエット」なんてのもあるぐらいです。今回はそんなトマト缶と栄養満点なキャベツのコ…

  9. ペペロンチーノ

    レタスたっぷりペペロンチーノ

    wikipediaによると、イタリアで「ペペロンチーノ」と頼むと「唐辛子」が出てくる…とか。ホントはアーリオ(ニンニク)・オリオ(オリーブオイル)・ペペロ…

  10. トマトソース

    野菜たっぷりガーリックトマト

    ガーリック(ニンニク)。ググったら体力増強・疲労回復・冷え性改善・がん予防・免疫力アップ・美肌効果・アンチエイジング…。いいことばかりとうのがよくわかった。…

どぉ☆のゼンパスタ

ZENPASTA

  1. 明太子

    明太子かるぼなーら
  2. 茄子

    茄子とアスパラのミートソース
  3. すき焼き

    100食目のゼンパスタ
  4. 名古屋めし

    150食目のゼンパスタ
  5. 名古屋めし

    八丁味噌で茄子のミーソソース
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