1. ボロネーゼ

    お肉ゴロゴロボロネーゼ

    ボロネーゼ(イタリア・ボローニャ発祥の料理)。白金ーゼ(東京都港区白金台のセレブ)、あざみネーゼ(横浜市青葉区あざみ野のおばちゃん)…とは少し意味が違います。そんなボロネーゼ。見た目が似てるミートソースと何が違うのか? 気になったから詳しくはwebでをしてみた。挽肉をボロボロにせず肉々しさをアピールし、チーズブシャーで食べるのがボロネーゼ。挽肉をボロボロにしな…

  2. 炙りサーモンの鮭ビンミックス

    今回はおにぎり用に買っておいた「鮭ビン」で攻めてみたゼンパスタのレシピ。レシピというほどでもないですが、美味しかったので紹介します。そいえば鮭ビンで思い出し…

  3. 和風

    和風きのこ醤油

    たまには和風な気分などぉ☆今回は醤油味な「和風きのこ醤油」で攻めてみたレシピです。 和風きのこ醤油にしめじ、ベーコン、そして最後に貝割れトッピング。冷蔵庫…

  4. あんかけパスタ

    ミラカンデミグラドン

    名古屋メシ「あんかけスパゲッティー(ミラカン)」。横浜市民だった頃、禁断症状が出たら虎ノ門の「パスタデココ(閉店)」まで食べに行っていましたが、岡崎市民となっ…

  5. ペペロンチーノ

    レタスたっぷりペペロンチーノ

    wikipediaによると、イタリアで「ペペロンチーノ」と頼むと「唐辛子」が出てくる…とか。ホントはアーリオ(ニンニク)・オリオ(オリーブオイル)・ペペロ…

  6. カルボナーラ

    キャベツのカルボナーラ

    キャベツ。横浜では高級品だったので特売日を狙って買っていましたが、岡崎市民となった今は常に野菜室に入っています。なんとなく気になって、今、横浜市民の頃に通って…

  7. 明太子

    明太マヨサラダ

    明太子…。どぉ☆の大好物。明太パークに行ったら末端価格3000円分ぐらいの明太子を食べてしまう迷惑な客ですヽ(´o`;横浜市民時代は大洗までちと遠かっ…

  8. ペペロンチーノ

    鶏ムネ肉のペペロンチーノ

    個人的に大好きなペペロンチーノに鶏ムネ肉とキャベツを加えてボリュームUP!ZENPASTAと鶏ムネ、キャベツだからそんなにカロリーアップしない(…と思う)…

  9. ボロネーゼ

    濃いゴロシャキボロネーゼ

    ゼンパスタ.comで紹介しているダイエットレシピも気づけば200を超えネタが無いヽ(´o`;どぉ☆夫婦は相変わらず週に何食かはゼンパスタを食べて「コロナ太…

  10. トマトソース

    お肉ゴロゴロ小松なす

    我が家では標準語な「お肉ゴロゴロ」。昔、挽肉いっぱいな「お肉ゴロゴロミートソース(初期のレシピ参照)」ってのがあって「お肉ゴロゴロ=挽肉いっぱい」という構…

どぉ☆のゼンパスタ

最近食べたゼンパスタ

  1. 茄子

    茄子とアスパラのミートソース
  2. あんかけパスタ

    チャオのミラカンミートボールトッピング
  3. あんかけパスタ

    ミラカンデミグラドン
  4. すき焼き

    200食目のゼンパスタ
  5. すき焼き

    100食目のゼンパスタ
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