和風

和風きのこまいたけしめじ

和…ということで、今回は醤油ベースなゼンパスタに挑戦。
難易度★☆☆☆☆ 和風きのこ・バター醤油仕立の「まいたけシメジ」ミックス。ついでにベーコン。
赤から野菜炒め」のレシピで「まいたけとシメジが大杉」と書きましたが、それぞれ1パックづつ炒めたら大杉に決まってるでしょう。
そんなどぉ☆は発見しました。まいたけとシメジを買ってきたら半分づっこミックスにして冷凍すれば「まいたけシメジミックス」が2セット完成! どぉ☆、すごいぞ(笑) とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
間違え探しができるレベル。よく見るとベーコンが切れてるぞ。 まず、「まいたけシメジ」をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 ベーコンドン! そして粗挽き黒コショーブシャー! 気が済むまで炒めたら茹で上がったゼンパスタドン!
更に和風きのこソースドン! 気が済むまで混ぜます。 お皿に盛って刻みのりを少々…。じゃ〜ん! なんか写真の色合いが悪い気もするが…。和風きのこまいたけしめじの完成。
まいたけシメジ。一緒に冷凍なんて…。これ、どぉ☆の特許な!(意味不明)。
貝割れがあったら乗せてただろなぁ。

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