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中華料理
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濃厚練りごま四川担々麺
担々麺。日本では醤油ラーメン、味噌ラーメン、たんたんメン…みたいに定番メニューとなってますが、担々麺は中国四川省発祥あるよ！ かの国からは担々麺はウリ達の料理…
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担々麺
前回の「麻辣麺」に引き続き茹でた麺にかけるだけな同じシリーズで攻めてみた担々麺。ググって初めて知ったんだけど、担々麺は中華料理。でも日本の担々麺はかなり日…
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麻辣麺
麻辣麺。簡単に説明すると中国の激辛ラーメン。名古屋の台湾ラーメンみたいな感じか？ 茹で上がった麺にかけるだけな麻辣麺の素。ゼンパスタにかけずにはいられないどぉ…
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ワンタンキャベツ
見た目は一応「犬」だから…。「わん!」。 これ、見たことありますよね？ 小腹が空いた時なんかに重宝しますよね？カップ麺に入れて食べるとカップ麺のくせに超贅…
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レンジで楽らく豚キムチ
今日はキムチニダ。かの国のカテを作るのが嫌だから相変わらず中華カテニダ。 レンジで楽らく！ もやしにかけてレンジで5分。豚キムチ味の素＠永谷園ようは、もや…
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コチュジャン炒め
コチュジャン。ググったら「豆板醤」が予測された。みんなコチュジャンと豆板醤の違いが気になるんだな…。どぉ☆も知りたかったから読んでみた。簡単に説明する…
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豚バラスライスの麻婆もやし
スリムなボディー−に栄養満点そしてヘルシー。「もやし」はダイエットに最適な食材ですね。普段は数十円で売ってるし特売で5円なんかも…。どぉ☆の家ではおか…
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お肉ゴロゴロ麻婆茄子
ゼンパスタでナポリタン、カルボナーラ、ミートソース…。大好きだし、気分で微妙にトッピングも代えてるから飽きないんですが、ブログネタとしては飽きた。レシピかぶりま…
