お肉ゴロゴロ。我が家では標準語なんですが…（￣▽￣；）
昔、挽肉いっぱいな「お肉ゴロゴロミートソース（初期のレシピ参照）」ってのがあって「お肉ゴロゴロ=挽肉いっぱい」という構図ができたどぉ☆夫婦。挽肉いっぱい入れるのがお肉ゴロゴロなんです。
ママーな「あんかけパスタソース」を中心に、適当な食材をチョイス（冷凍庫と玄関（野菜室）にあったものですが）。
首都圏在住なら冷蔵庫の一部が野菜室でしょう（どぉ☆も昔は首都圏営業部勤務）。でも、田舎は玄関が野菜室なんです。現に、知らない野菜が続々と玄関に置き配されてる田舎暮らし（￣▽￣；） …首都圏には戻れません（笑） …てか、映画「おおかみこどもの雨と雪」の野菜作りの意味が理解できた気がする今日この頃。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう！
毎度のことですが、玉ネギは大きめにカットするのが好きなどぉ☆
まず、挽肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
なんとなくウインナードン！ ← この辺がB型などぉ☆（笑） よく見たら切り込み入れるの忘れてるし(^^;
斜め45度上を向いて♪ ← どぉ☆の好きな曲
挽肉からしみ出た油を始末しないとお腹にルーラするから要注意です。せっかくZENPASTAでダイエットしようとしてるんですからね(^_-)-☆
↑の全部ドン！ はにゃ〜っとなるまで炒めます。
茹で上がったゼンパスタドン！ あんかけソースブシャー！ 気が済むまで混ぜます。
ゼンパスタにあんかけソースがいい感じに染み込んだぞ。
じゃ〜ん！ ゼンパスタでお肉ゴロゴロあんかけパスタの完成！
横浜に住んでた頃に始めた「ゼンパスタ.com」。最初はナポリタン系が鉄板レシピでしたが、岡崎市民というか愛知県民になった今は、あんかけ系が鉄板レシピになっしまった(￣▽￣;)
あんかけスパ。最初は不味くて嫌いだったのに…。マジ、中毒性ある名古屋メシです。
↓名古屋名物あんかけスパのソース。こんなのが普通にスーパーで買える岡崎市。
