あんかけパスタ

チャオのミラカンミートボールトッピング

名古屋に行くと必ず食べるモノ。スガキヤラーメン&パスタデココ or チャオのミラカン(宿泊数に余裕があれば鉄板ナポリタンも食べる=名古屋に行くと太る)。
そんなミラカン。ここ横浜のAPITA(長津田)でもチャオのミラカンソースとヨコイの麺は買うことができます。さすがAPITA。名古屋にしか売ってないモノが簡単に手に入る。スガキヤ系や赤から系も数は少ないけれど横浜(長津田)のAPITAには売ってます。ちなみにパスタデココは愛知・岐阜以外に、東京のど真ん中「虎ノ門(静かなるドン新鮮組総本部近所)」に1店舗だけありますので、どぉ☆も禁断症状が出た時は食べに行きます。

追記:岡崎市民となった今は、逆にいつでも行けるということもあり行かなくなってしまった(笑)そんなわけで「ミラカン」をゼンパスタで作ってみます(と言っても混ぜるだけ)。
難易度★★☆☆☆
まずは食材を調達。赤ウインナーは絶対に外せません。それもAPITAなStyleONE。
東京で言うと「VALUE PLUS」みたいな感じかな?赤ウインナーをカニさんにカット。玉ねぎ&ピーマンをスライス。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう!カニさん赤ウインナーをソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。ちょっと焦げた(汗)玉ねぎ&ピーマンを気が済むまで炒めます。ちょっと炒め過ぎた(汁)じゃ〜ん! チャオのミラカンミートボールトッピングの完成!
茹で上がったゼンパスタにミラカンソースをドロドロ…。カニさん赤ウインナーをトッピングした後、ミートボールもトッピング。
パスタデココでミラカンを食べる時は「鉄板ミラカンパリパリチキン」がお気に入り。
チャオの話はすっかり忘れてパスタデココになってるし(笑)
チャオのソースは380円ぐらい。でも4皿分入ってるから高いわけではないです。
赤ウインナーも半分残ってるからまた何か作ります。
これを通常の2ミリ太麺で作るとかなり高カロリーになりますが、低カロリーなゼンパスタだとミートボールをトッピングしてもダイエットになるからやめられません。

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