めん！ どぉ☆の大好物な明太子。ちょっと気になったからググってみた。
かの国でスケトウダラのことを「明太」と呼ぶことに由来する…という説があるそうです。
明太子はウリ達の国が起源ニダ！明太子を作ってる日本の企業を差し押さえるニダ！謝罪と賠償を要求するニダ！ （近い将来ありそな話）。
今回はそんな明太子を小松菜で攻めてみた簡単レシピ。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
使う明太子は1本です。残りは冷凍保存して思い出した時に使います。
まず、小松菜の固い方をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
気が済んだら小松菜の葉の方をドン！
茹で上がったゼンパスタドン！ 出汁醤油ブシャー！ 少量づつ様子みながら入れて下さい。
味が決まったら明太子ドン！ サクッと混ぜます。
とりあえず混ぜるのはこんな感じで許してやろう。
薄味なのでゼンパスタの「色」も薄いですが、ここで醤油を足すと辛くなるのでこれで許す。
刻みのりトッピングで…。じゃ〜ん！小松菜と明太子の和風醤油の完成。
小松菜に明太子がからんでいい感じです。
