ここが肩です（再）。
前回の「きょうの大皿豚肩茄子」がダイエット中の妻に好評だったため、今回も同シリーズの「きょうの大皿豚バラピーマン」に挑戦。
説明書通りに作っても美味しいはずですが、とりあえずゼンパスタを入れてみないと気が済まないどぉ☆
前回同様、豚バラ肉がないので豚肩を使います。そんなわけで「きょうの大皿豚肩ピーマン」のダイエットレシピ。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。ピーマンは適当にカットしました。
まず、ピーマンをソルトンペッパーではにゃ〜っとなるまで炒めます。
いい感じにはにゃ〜っとなったら別皿に移します。これだけでも酒のつまみになるレベル。居酒屋で「味付け焼きピーマン380円」なメニューがありそうです。
次に豚肩肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒める。
気が済んだら↑のピーマンドン！
茹で上がったゼンパスタと豚バラピーマンの素ブシャー！
気が済むまで混ぜます。ゼンパスタに味はすく染みこみますよ。この時点でかなり美味しそう。香りもいい感じです。
じゃ〜ん！ きょうの大皿豚肩ピーマンの完成！
この後、ラー油ブシャーで辛っ辛っ！ 次は大きめにカットした玉ネギ入れてもいいかな。
前回の「きょうの大皿豚肩茄子」に引き続き、今回もごはんお代わり確定で危険！ 食べ過ぎ注意です。
