あんかけパスタ

ミラカンデミグラドン

名古屋メシ「あんかけスパゲッティー(ミラカン)」。横浜市民だった頃、禁断症状が出たら虎ノ門の「パスタデココ(閉店)」まで食べに行っていましたが、岡崎市民となった今はほとんど行かなくなってしまいました。
近くにあると行かなくなるんですね。でも、ソースは各社から出そろっていますので家でパスタ作る時はよく食べます。横浜であんかけソースを買うならAPITA長津田かな? 寿がきや&コーミ系を買う事ができますょ。 あんかけスパゲッティー(ミラカン)…と言えば赤ウインナーは必需品(今回はお魚さんにカット)。他、適当な野菜をチョイス。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。今回の赤ウインナーは「お魚さん」で攻めてみました。ちなみに100円ショップでいろいろ売ってます。どぉ☆はペンギンもお気に入り。 まず…。めんどくさいから全部ドン!< B型などぉ☆
ソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 卵と買ってきたデミグラスハンバーグをスタンバイ。 ゼンパスタを茹でつつ、あんかけパスタの素ブシャー! 気が済むまで混ぜます。めんどくさいからデミグラドン! 一緒に茹でます。< B型などぉ☆ 茹で上がったゼンパスタドン! 気が済むまで混ぜます。 卵をドロドロに仕上げます。半熟でOK。 じゃ〜ん! ミラカンデミグラドンの出来上がり。ゼンパスタにあんかけソースが染み込んでスパイシー。↑の卵、ちと焼きすぎた( ̄▽ ̄) もっとドロドロでOK。ちなみに「ハンバーグいらない!」と言ったダイエットに夢中な妻にはデミグラブシャー! 風味だけでも(^▽^)

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