前回「トマト缶ツナ缶」というゼンパスタのレシピを紹介しましたが、今回はトマト缶と鶏モモ肉。
トマト缶ってあると便利なんですよね。我が家では「定数2」厳守です。 トマト缶、玉ねぎ、ピーマン、そしてメインディッシュな鶏モモ肉。
低カロリーなゼンパスタと鶏肉のコラボ。ダイエットレシピとしては完璧？です（食べ過ぎなければ）。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 まず、鶏肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
写真には写ってませんが、味付けでレモンをちょっとフリフリしました。いい感じです。 気が済んだら野菜ドン！　気が済むまで炒めます。
写真には写ってませんが、味付けでニンニクブシャーしました。いい感じです。 トマト缶ドン！
コンソメ、塩、粗挽き黒コショウなどを使って好みの味に仕上げます。
最初からブシャーとすると収集つかなくなりますので、少しずつ攻めて下さい。
…と言いつつ、どぉ☆は適当にブシャーです。 茹で上がったゼンパスタドン！　味が染み込むまで混ぜます。 よし！　いい感じにゼンパスタがトマト味になったぞ。

じゃ〜ん！　トマト缶と鶏モモ肉の完成！
ムネ肉に比べればちょっとだけカロリー高いけど…。鶏肉だし、問題なし…。
個人的に、鶏肉はモモ派などぉ☆です。