あんかけパスタ

あんかけ玉子とホウレンソウ

あんかけスパ。あんかけパスタ。名古屋めしです。
横浜に住んでた頃はAPITA長津田でしか買うことができなかった「コーミあんかけパスタソース」が岡崎ではどこに行っても売ってるし、専門店でもないのに「あんかけスパ」が食べられるのにびっくり。
くせになるスパイシーな味、あんかけスパ。 そんなわけで定番の赤ウインナーを中心に適当なモノをチョイス。 まず玉子。牛乳を適当に混ぜるとフワフワになるそうです(理由は知りませんが)。 赤ウインナーは妻が喜ぶように半分にカットしてから「カニさん」「お魚さん」にします。
…この武器は100円ショップで売ってます。< 只今、我が家の蟹さん行方不明(。・・)
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 ゼンパスタを茹でてる間に赤ウインナーを「カニさん」「お魚さん」になるまで炒めます。 玉子を「フワッ」となるまで焼きます。経験上、焼き足りないぐらいが丁度いいです。 茹で上がったゼンパスタドン! フワッと玉子焼きドン! コーミあんかけパスタソースブシャー! ホウレンソウと「カニさん」「お魚さん」。コーミあんかけパスタソースブシャー!


「パスタデココ」は「CoCo壱番屋」のパスタ屋さんです。愛知では当たり前田のクラッカーのように店舗がありますが、愛知の他、岐阜に数店舗、東京の虎ノ門に1店舗しかありません。
ちなみにどぉ☆は禁断症状が出たら横浜から虎ノ門まで食べに行ってました。
場所は、静かなるドンの新鮮組総本部から徒歩数分です。
パスタデココのホームページ(https://www.ichibanya.co.jp/pasta)
↑ メニュー見てるだけでも楽しいですよ。

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