あんかけパスタ

あんかけ在庫処分パスタ

冷蔵庫の中、在庫処分! 業務スーパー系の食材をそろそろ入れ替えないと。
そんなわけで、今回は「名古屋名物あんかけパスタ」で攻めてみたゼンパスタ。
愛知県民になって初めて食べた時はなんだこれ(・_・; でしたが、今は慣れたというか禁断症状( ̄▽ ̄;)
あんかけソースは味と色が染み込みやすいのでゼンパスタにも向いています。 まず、揚げ物系を一気に揚げます。油が落ちると洗うのが大変だからホイル敷きます。 オーブンにフェ〜ド・イン! 揚げモード全開! 他、とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう! あんかけパスタには欠かせない赤ウインナーをソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。在庫処分だから量がパネェ( ̄O ̄; おぉぉ、いい感じになってきたぞ。 最後に温め直すからレンジにスタンバイ。たまに、食べ終わった後でスタンバってたことを忘れる赤ウインナー。 玉ねぎを炒めつつゼンパスタを茹でます。 茹で上がったゼンパスタドン! あんかけソースブシャー! 気が済むまで混ぜます。 よし! 混ぜるのはこんな感じで許してやろう! ↑の揚げ物系、気つけばいい感じに揚がっています。盛り付け…というか、なんというか( ̄▽ ̄; 全てがマシマシ(^o^)
ゼンパスタに味と色が染み込んでいい感じになっています。…が、食べ過ぎ?
まぁ、そもそも低カロリーなゼンパスタだから大丈夫(意味不明)。

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