名古屋めし

150食目のゼンパスタ

熱しやすくて冷めやすいB型などぉ☆が軽い気持ちで始めた「ゼンパスタ.com」がこんなに続くとは…。
横浜市民だったどぉ☆が岡崎市民となってから作った「八丁味噌で茄子のミーソソース」が50食目。それから一年。100食も食べたの? 食べ過ぎじゃんねぇ。美味しいから食べ続けられるじゃんねぇ。
そんなわけで、今回は150食目のゼンパスタのレシピを紹介します。 まず、適当に具材をチョイス。 ゼンパスタを茹でます。 ゼンパスタは水飴で固めてあるので、茹で上がったら気が済むまで水洗いします。 茹で上がったゼンパスタ。簡単に味が染み込みます。 じゃ〜ん! 今日のソースは「赤から十五番(期間限定販売)」。どぉ☆の知る限り岡崎(愛知県)では辛さに応じて一番、三番、五番の三種類が売ってますが、期間限定販売の十五番を発見したのでまとめ買い。通常よりちょっと高かった記憶があります。横浜市民だった頃、アピタ長津田でしか手に入らなかったですが、赤からが関東でもメジャーになった頃はたまにスーパーで見かけるようになりました。でも、横浜では貴重品(今は知らんけど)。 まいったか! 三番、五番とは次元の違うこのドロドロ感。でもどぉ☆は唐辛子トッピング! じゃ〜ん! シラタキの代わりにゼンパスタを使ったヘルシーな赤から十五番の完成。辛っ辛っ! 鍋の〆は愛知県民らしく「きしめん」で攻めます。地元のスーパーで売ってるアオキのきしめん。これ、変な色して見た目マズそうなんですが、茹でると白くなります。…で、見た目と違ってメチャうま。どぉ☆の一押しきしめんです(うどんも売ってるじゃんねぇ)。 150食目のゼンパスタ。〆のきしめんで終了です。食べ過ぎた。「100食目のゼンパスタ」が気になる人は←のリンクをクリック!明日、リゾットにします。お疲れ様でした。次は目指せ200食です。

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どぉ☆のゼンパスタ

ZENPASTA@amazon

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