どぉ☆の地元、岡崎の山奥では横浜の半額ぐらいの値段で買える青梗菜。２〜3ヶ月に一度は横浜に行きますが、シウマイ以外は買わなくなったなぁ。
今回はそんな青梗菜を「なすトマト」で攻めてみたゼンパスタのレシピです。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
ベーコンと青梗菜をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。最近はガーリックパウダーもブシャーしてるどぉ☆
茹で上がったゼンパスタドン！ なすトマトブシャー! 気が済むまで混ぜます。
おおぉ、ゼンパスタになすトマトがいい感じに染み込んだぞ。
じゃ〜ん！ 青梗菜でナストマトの完成。青梗菜のシャキシャキ感がたまりません。
