きのこソース

トリュフきのこソースシメジミックス

難易度★☆☆☆☆

ゼンパスタでダイエットを始める前は、20キロ弱のミートテックを着込んでたどぉ☆
夏は暑くて我慢できないけど冬は平気!…と言ってたのはミートテックのおかげだったんだと、ありがたみに気づいた今日この頃。フリースやヒートテックよりマジで暖かかったです。
でも夏は最悪なミートテック。二度と着たくない。
というわけで、今日もゼンパスタなレシピを紹介します。

トリュフきのこソース?トリュフって何?とググったら高級キノコのことだそうで、訳すと「高級きのこきのこソース」となります。
高級きのこきのこ? イーバンク銀行みたいな感じ? イー銀行銀行?
…と思いきや、ググったらいつのまにか楽天銀行になってるんですね。
アルバイト情報誌なんか見ると「自転車バイク通勤可」とか。自転車を英語にしただけやん(笑)
…まいっか。

きのこソースだからシメジ。シメジとマイタケはゼンパスタの定番アイテムです。
それとベーコンをゼンパスタが茹で上がるまでに炒めます。

茹で上がったゼンパスタを混ぜる。
ゼンパスタは水飴で固めてあるので、茹で上がった後によく水で洗います。
洗わないと糖分取り過ぎになってしまいますので…。
そんなわけでまた暖め直しが必要なんです。混ぜて暖まったらOK…という感じです。

そして、高級きのこきのこソース(トリュフきのこソース)をかけてみると…。案外濃いやんけ!さすが高級、さすがトリュフ(意味不明)。

約束ですが気が済むまで混ぜる。めっちゃんこいい香りがします。トリュフな香り。

完成。なんか高級な濃い味。知らんけどトリュフな味です。
…てか、シメジとベーコンが高級になった味(正直などぉ☆)。

ちょと濃かったかな? ベーコンがちと油っこくも感じました。
でも、全然いけます。貝割れ大根を乗せたら味もピリ辛で中和されるかも。
料理素人などぉ☆が適当に作ってるゼンパスタレシピですから、高度な突っ込みは無しでお願いします。…現実はパスタの素で混ぜてるだけですので。

とりあえずB型などぉ☆が作った3食目のレシピでした。
…気づけば50食目のレシピを超えてるこのブログ。B型のくせに?すごいぞ。

どぉ☆のゼンパスタ

最近食べたゼンパスタ

  1. 茄子

    茄子とアスパラのミートソース
  2. あんかけパスタ

    チャオのミラカンミートボールトッピング
  3. 名古屋めし

    台湾まぜそば
  4. 明太子

    明太子サラダなーら
  5. すき焼き

    100食目のゼンパスタ
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