今回、白菜を安価でゲットできたどぉ☆は「あんかけ白菜の素」でゼンパスタしちゃいました。
難易度★☆☆☆☆説明書通りの素材＆きくらげとネギ。なんとなく一緒に炒めると美味しいかな？　…と思える食材をチョイス。
この写真、東急ストアの食材。岡崎市民となった今は見るもの全てが懐かしい。
今考えるとありえない買い方。ネギ1本？　挽肉100g？
それでも特売日や見切り品を狙って買ってたんですけど。横浜には戻れないなぁ。…ホントに戻れないけど。とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
買ってきた白菜は1/4ですが、実際に使うのは1/8です。挽肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。カットした白菜＆ネギも気が済むまで炒めます。キクラゲ＆添付の「そうざいの具」をまんべんなく混ぜます。添付の「特製とろみ粉」でトロットロにします。茹で上がったゼンパスタをドン！気が済むまで混ぜます。じゃ〜ん！　ゼンパスタであんかけ白菜の完成！　このブログ初のシリーズです。
わざわざゼンパスタ入れる必要あるの？　という突っ込みもありそうですが、ブログの都合上入れてみました。
このシリーズはかなりやばいです。続きそうです。ご飯もすすみます。
白菜が1/8残ってますので、次回「白菜のうま煮」。この次もサービスサービス♪