岡崎市民となって衝撃を受けたのがミラカン(鉄板ナポリタンにも驚いたが)。
初めてミラカンを食べた時は「なんだこれ? まずぅ〜!」でしたが、何故か?また食べたくなる味。今ではスガキヤラーメン同様、中毒になってる名古屋メシです。 ミラカンには赤ウインナー。これ定番です。そしてトッピングにエビをチョイス。
エビにちょっとだけオリーブオイルをかけます。
オーブンにフェ〜ド・イン! 適当に加熱します(まかせて調理>揚げる>普通)。
定番のウインナー。今回はどぉ☆の秘密兵器を使って宇宙人にします(ペンギンなのかも?)。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
まず…。めんどくさいから全部ドン! ソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
とりあえず炒めるのはこんな感じで許してやろう。これだけでもおかずの一品になるレベル。
茹で上がったゼンパスタドン! あんかけソースブシャー! ついでにコーンパラパラ…。気が済むまで混ぜます。
じゃ〜ん! ミラカンヘルシーエビフライの完成! マジ、癖になる味。名古屋に行ったらミラカンとスガキヤラーメンがオススメです。