ナポリタン

パリパリチーズのナポリタン

ブログを始めた頃、身近な人に見てもらったら「お腹のビフォーアフターはないの?」と言われて気づいた。写真、撮っとけばよかった。そしたら説得力倍増してたのに…。
今から元に戻して、再度ダイエットに挑戦してもゼンパスタで痩せる自信はあるけど…。あのミートテックは二度と着たくない。冬は暖かいんですけどね。…てか、服、捨てちゃった。ベルトも切っちゃったし。そんなわけで今日のゼンパスタは定番ナポリタン。パリパリチーズをトッピング。

難易度★★☆☆☆まずはパリパリチーズをサクッと作ります。
適当なお皿にクッキングシートを敷いてピザ用のチーズを適当に広げる。

電子レンジで加熱するとすぐに溶け始めて焦げ始める。
ワット数や時間の規則はないので自分で適当に様子を見ながらストップします。
これ以上やるとやばいかな?ってところがパリパリ感MAXです。

TOSHIBA石窯ドームのレシピに載ってた調理をちと手抜きアレンジ。
Panasonicビストロのレシピにもパリパリチーズなサラダが載ってました。
SHARPのヘルシオには載ってない…あかんがな!
簡単にできるので適当にアレンジしてみて下さい。ヘルシオでもできますょ。

ほら! パリパリ割れます。もっと加熱して焦げ目つけてもよかったかな。度胸しだいです。
けど、パリパリチーズは洗い物増えるからめんどくさい。
ブログ仕様じゃない時は粉チーズで十分です(笑)

ジャ〜ン! 本日のメインディッシュトマト果肉たっぷりのナポリタン!
またレトルトかよ! …という突っ込みは無しでお願いします。

ナポリタンな具を適当にチョイス。
今回はベーコン、ピーマン、タマネギ。後にコーン。
ナポリタンのタマネギはシャキシャキ感と甘い感じが増すから大きく切った方が好きです。ゼンパスタを茹でてる間に全部炒めてナポリタンソースの味を染みこませます。
パリパリチーズに写真使いすぎたから、この変は適当に炒めて下さい。
順番なんて特に決まってませんから大丈夫です。茹で上がったゼンパスタを気が済むまで混ぜる。

インスタ映へするように盛りつけた後、パリパリチーズをトッピング。
お皿にソースが付いてる時点で失格ですが…。

ゼンパスタでナポリタン&カルボナーラは個人的に定番だと思いますが、パリパリチーズをトッピングすることによって更に新鮮さが増します。…味はドングリの背比べですけど、食感はパリパリ!

ちなみにミートテックを着込んでた頃、本気で作ったカロリー満点なナポリタン。
ナポリタンデミグラスソース、エビフリャー&カニクリームコロッケトッピング。
まるでパスタデココ(愛知県のCoCo壱番屋)なナポリタンです。
東京な人は虎ノ門に一店舗だけありますので、ググってみてください。
どぉ☆も禁断症状が出たら虎ノ門に食べに行きます。静かなるドンの新鮮組総本部近所です。
鉄板ナポリタンパリパリチキントッピング。

スガキヤ同様、中毒性のあるパスタデココ。個人的に名古屋のアピタに行った時は、鉄板ナポリタンパリパリチキン&スガキヤベリークリームが最強の組み合わせだと思ってます。

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