明太子大好きなどぉ☆ でも、たまにはすき焼きも食べたいどぉ☆
そんなわけで明太子をすき焼きのタレで攻めてみたレシピ。全然すき焼きチックな食材じゃないけど適当に良さげなモノをチョイス。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。なんとなく明太子の量が減ってる気もしますが…。仕込み中にどぉ☆のお腹にルーラしました。料理人の特権です。
まず、豚肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
シメジドン！ 気が済むまで炒めます。
キャベツドン！ はにゃ〜っとなるまで炒めます。
すき焼きのタレブシャー！ 香りだけはすき焼きだぞ。
明太子ソース＆食べ残った明太子ドン！ サクッと混ぜます。
おぉぉ！ すき焼きなのか明太子なのかよくわかんない状態になってきたぞ。
刻みのり＆ネギをトッピングして…。じゃ〜ん！ すき焼きのタレで明太子の完成。
すき焼きに明太子いれてもこんな感じの味なのかなぁ。とにかく美味しいぞ。
