中華料理

  1. 豆腐チゲ

    何でも辛くして混ぜるだけな「かの国」の料理。今回は「ビビン麺」に続いての第二弾。ゼンパスタで豆腐チゲのレシピですが、「かの国」のカテゴリーを増やすのは嫌だ…

  2. 棒々鶏

    ばん! ばん! ぢぃ〜!鶏肉を棒状に裂くから棒棒鶏…という説、蒸して固くなった鶏肉を棒で叩いて柔らかくしたから棒棒鶏…。いろいろ説がありますが、最初に作…

  3. ビビン麺

    ビビンババンバンバン♫ 何でも辛くして混ぜちゃう「かの国」の料理。辛いのは日本が悪いニダ! 謝罪と賠償を要求するニダ! そんな国のカテゴリーを増やすのは嫌だか…

  4. 酢豚

    酢豚。下味を付けた角切りの豚肉に衣をつけて揚げ、甘酢あんをからめた中華料理。…とのこと。うぅぅ、よくわかんないけど、酢豚定食に出てくるのが酢豚なんですよね…

  5. 青椒肉絲

    青椒肉絲って本場中国では豚肉を使うのが基本なんだそうです。牛肉を使った場合「青椒”牛”肉絲」(チンジャオ"ニウ"ロース)となるそうですが、日本では何を入れ…

  6. 八宝菜

    はっ! 八宝菜。八宝菜の「八」は8種の…ではなく、多くの…という意味だそうです。ガッテン! ガッテン!!好みの具材をスープで煮込んで最後に片栗粉でトロ…

  7. チンゲン菜とベーコンのオイスターソース炒め

    チン…!。 青梗菜。チンゲン菜。今回のゼンパスタのレシピはチンゲン菜とベーコンのオイスターソース炒め。ゼンパスタのレシピも気づけば80食超。今更ですが初…

  8. 野菜たっぷり回鍋肉

    ほぃ! 今回は中華な回鍋肉でゼンパスタなレシピです。野菜たっぷりにしたかったので、B面の説明書に書いてある食材を「多め」に用意。また、お肉は中途半端…

  9. 濃厚練りごま四川担々麺

    担々麺。日本では醤油ラーメン、味噌ラーメン、たんたんメン…みたいに定番メニューとなってますが、担々麺は中国四川省発祥あるよ! かの国からは担々麺はウリ達の料理…

  10. 担々麺

    前回の「麻辣麺」に引き続き茹でた麺にかけるだけな同じシリーズで攻めてみた担々麺。ググって初めて知ったんだけど、担々麺は中華料理。でも日本の担々麺はかなり日…

どぉ☆のゼンパスタ

ZENPASTA@amazon

最近食べたゼンパスタ

  1. すき焼き

    100食目のゼンパスタ
  2. 名古屋めし

    台湾まぜそば
  3. すき焼き

    200食目のゼンパスタ
  4. あんかけパスタ

    ミラカンデミグラドン
  5. 名古屋めし

    150食目のゼンパスタ
PAGE TOP