中華料理

豚バラスライスの麻婆もやし

スリムなボディー−に栄養満点そしてヘルシー。
「もやし」はダイエットに最適な食材ですね。普段は数十円で売ってるし特売で5円なんかも…。
どぉ☆の家ではおかずの一品として大活躍! 今回はお「肉ゴロゴロ麻婆茄子」じゃなくて麻婆もやし。この時点で完成図が目に浮かんだでしょ(笑)
それでいいんです。ゼンパスタで簡単ダイエットですからレシピも簡単なんです。
難易度★☆☆☆☆ とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
↑で写真に撮り忘れたニラを切っただけですが…。それとお肉のラップもはがしたぞ! まず、ソルトンペッパーで適量の豚バラスライスを気が済むまで炒めます。 気が済んだらもやしドン! サクッと炒めます。 そしてニラドン! なんとなくキクラゲも入れてみた。適当などぉ☆ 茹で上がったゼンパスタと麻婆もやしソースを気が済むまで混ぜます。 いい感じに麻婆もやしになってきたぞ。キクラゲ入れたのは正解。じゃ〜ん! 麻婆豆腐ならぬ麻婆もやし。
タバスコの代わりにラー油ブシャーで辛っ辛っ!

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