ミートソース

茄子とピーマンのミートソース

茄子って野菜の中では特に低カロリーで低糖質らしいです。でも、何故 なす? もっとかっこいい名前にすればいいのに…。なっすいなぁ。
そんなわけで、低カロリーで低糖質な茄子と低カロリーなゼンパスタとのコラボな無敵ダイエットレシピ!茄子の他、野菜室の中で中途半端に残ってた野菜をミートソースに混ぜてみます。ついでにベーコンもチョイス。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。全部適当にカットしました。 まず、茄子のA面とB面を気が済むまで炒めます。 気が済んだらピーマン&ベーコンを追加してソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。別にゼンパスタ入れなくても…、これだけで食べても…、でもブログの為にゼンパスタ(笑) いい感じに火が通ったので、隣でゼンパスタを茹で始めます。どぉ☆のゆで時間は4分。 「トマト果肉たっぷりのミートソース(マッシュルーム入り)」をブシャー!(マッシュルームどこ?) 全体に味が染みこむまで混ぜます。 茹で上がったゼンパスタドン! 気が済むまで混ぜます。いい感じにソースがゼンパスタに絡んだぞ。じゃ〜ん! 茄子とピーマンのミートソース完成!
予想取り茄子が少ない(笑) 茄子は小さくなるから「これでもか!」ぐらい入れても大丈夫かと思います。
この後、定番のタバスコブシャーで辛っ辛っ!

関連記事

  1. ミートソース

    ミートギョーザ

    餃子。ながら観だったので詳細は覚えていませんが、どこかの食事処でミー…

  2. ミートソース

    たっぷり野菜のお肉ゴロゴロ茄子ミート

    オサーンになると肉より野菜。ビールより焼酎(日本酒)。 今回は「たっ…

  3. ミートソース

    ミートソース・フォン・ド・ヴォー・ササミミックス

    どこがフォン・ド・ヴォーなのかよくわからないけど…、ゼンパスタに濃い…

  4. ミートソース

    お肉ゴロゴロミートトマト

    トマト…。岡崎市民になってからトマト(野菜)を食べるようになりました…

  5. ミートソース

    お肉ゴロゴロのゴロゴロミートソース

    キン肉ミートだ(再)前回はマッシュルームを足しただけの「お肉ゴロゴロミ…

  6. ミートソース

    キャベツのミートソース

    どぉ☆にとって「ミートソース」「ナポリタン」「カルボナーラ」は定番中…

どぉ☆のゼンパスタ

最近食べたゼンパスタ

  1. あんかけパスタ

    ミラカンデミグラドン
  2. 茄子

    茄子とアスパラのミートソース
  3. 明太子

    明太子サラダなーら
  4. 名古屋めし

    台湾まぜそば
  5. すき焼き

    100食目のゼンパスタ
PAGE TOP