たまには和風な気分などぉ☆
今回は醤油味な「和風きのこ醤油」で攻めてみたレシピです。
和風きのこ醤油にしめじ、ベーコン、そして最後に貝割れトッピング。冷蔵庫に入っている適当なモノでOK。この時点で完成図が想像できるぐらいなお手軽レシピです。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
しめじが主役なので、ベーコンは細切りにしてみました。貝割れは半分使用。
ゼンパスタを茹でつつ、ベーコンとしめじをソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
茹で上がったゼンパスタドン！
和風きのこ醤油ソースブシャー！味と色を染み込ませます。
ゼンパスタはあっという間に味と色が染み込みます。
お皿に盛って…。この時点でかなりいい香り。
貝割れドン！ このピリ辛感とシャキシャキ感が大好きなどぉ☆
じゃ〜ん！ 和風きのこ醤油の完成。
ゼンパスタに味が染み込んでいい感じ。キノコ好きにはたまりません。
