ナポリタン

青梗菜のナポリタン

どぉ☆が料理の楽しさを知った頃に習った料理、青梗菜とベーコンをオイスターソースで炒める料理(誰に習ったかはどぉ☆の胸の中だけに留めておきます)。それが美味しくて美味しくて…。いつも食べてたらオイスターソースの減りが速くてオイスターソース使いすぎ! …と怒られた記憶が蘇った。今の妻ではないのは事実。まぁ、人生、山あり谷啓! ガチョ〜ン、ハラホロヒレハロ…。< わかるかな? わかんねぇだろなぁ。< これもわかんないか(笑) そんなわけで青梗菜とベーコンをナポリタンで攻めてみたレシピです。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 まず、青梗菜の固い方をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 続いて葉の方ドン! サクッと炒めます。 ベーコンドン! 先にベーコン炒めてもいですよ! 順番なんて適当などぉ☆です。 茹で上がったゼンパスタドン! ナポリタンブシャー! 気が済むまで混ぜます。 いい感じにゼンパスタがナポリタンしてきたぞ! そしたらトマトドン! 優しく混ぜます。じゃ〜ん! ゼンパスタで青梗菜のナポリタンの完成。ナポリタンって何入れても美味しいですょ。この後タバスコブシャーで辛っ辛っ!

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