豚肉

野菜たっぷり豚キムチ

キムチ。我が家の冷蔵庫にも常にスタンバってるキムチ。でも買うのは絶対に「国産」だけです。 キムチと豚バラ肉、そして適当な野菜(玉ねぎ、ニラ)をチョイス。
今回は姉妹サイト「パパ料理.com」向けに作ったレシピですが…。ゼンパスタ入れても〜た。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 まず、秘伝のタレを作ります。醤油酒みりん。適当に混ぜて自分が美味しいと思えればOK。 ↑で作った秘伝のタレで気が済むまで豚肉を漬けます。 漬かったかな? そしたらソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 玉ねぎドン! はにゃ〜っとなるまで炒めます。 キムチドン! 満遍なく混ぜます。 じゃ〜ん! 野菜たっぷり豚キムチの完成! おかずの一品としてご飯がすすむぞ。 ゼンパスターなどぉ☆は、これにゼンパスタドン! 気が済むまで混ぜます。 気が済んだらニラドン! 先に入れると小さくなっちゃうから後入れです。 気が済むまで混ぜます。良い感じにゼンパスタがキムチになってきたぞ。じゃ〜ん! ゼンパスタで野菜たっぷり豚キムチの完成。パスタがすすむぜぃ。

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ZENPASTA@amazon

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