白菜は殆どが水分な為、ダントツ低カロリーな野菜なんです。
…と、生意気なこと書いてますけど、実はさっきググっただけです。はい。 今回は豚バラ白菜。適当に食材を用意します。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
まず、豚肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
B面の説明書に書いてある通り、気が済んだら別皿に移します。
次に白菜を気が済むまで炒めます。
気が済んだら、さっきの豚肉ドン!
水150mlと豚バラ白菜ソースで気が済むまで煮込みます。
いい感じに煮込んだぞ。
茹で上がったゼンパスタドン! これも気が済むまで煮込みます。
ゼンパスタはすぐ味が染み込むので様子見ながら適当に…。 煮込むのはこんな感じで許してやろう。ゼンパスタもいい感じな色に染まったぞ。
じゃ〜ん! ゼンパスタで豚バラ白菜の完成。
トロトロでいい感じです。好みで刻みのりトッピングです。