豚肉

豚の玉ねぎ生姜炒め

生姜。生麦ではありません(横浜市民向けなネタです)。 バランス食堂「豚の玉ねぎ生姜炒め」。
初めて見たんだけど…。新商品? まぁ、どぉ☆にとっては新商品。買うしかないでしょう。
B面の説明書とジャケ写を参考に、豚肉と適当な野菜をチョイス。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 豚肉の白い部分は可能な限りカット。この行程をサボるとこれがお腹にルーラします。 まず、豚肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 野菜ドン! はにゃ〜っとなるまで炒めます。 茹で上がったゼンパスタドン! ソースブシャー! 気が済むまで混ぜます。
野菜が多かったのか? なんとなく味が薄い。そんなわけで「生姜・醤油・みりん」などで適当に調整。
そしてどぉ☆は気づいた。普通に生姜焼きでいくね?じゃ〜ん! 豚の玉ねぎ生姜炒めの完成。まさに生姜焼き。

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