ペペロンチーノ

白菜のペペロンチーノ

岡崎は、今までどぉ☆が住んでた横浜の半額以下で野菜が買えます。
例えば今回の白菜半カット。横浜の4分の1カットよりも安く買えます。
岡崎はいいところじゃんねぇ〜。…とみんなが言います。最近は「じゃんねぇ〜」にも慣れました。 実は「赤から鍋」を食べようとして買ってきた白菜。こんなに使わないので何に使おう?
…と思いついたのがペペロンチーノ。すごいぞどぉ☆ 贅沢に? 厚切りベーコンも入れてみます。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 まず、厚切りベーコンをソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 次に白菜を気が済むまで炒めます…の写真を撮り忘れたので、その次の写真。
白菜を炒めるのに気が済んだらゼンパスタドン! そして添付のペペロンソースを気が済むまで混ぜます。 ゼンパスタに味が染み込んだらチューブのニンニクブシャー!
キッチンが一気にニンニクになります。そして輪切り唐辛子もドン!
好みで醤油入れてもいい感じです。何でもいいから好みの味に仕上げて下さい。じゃ〜ん! 白菜のペペロンチーノ完成!
明日休みだからニンニクマシマシ。
ニンニクニクニク♪ニンニクニクニク…♬ < 歌える人は同世代です(笑)

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ZENPASTA@amazon

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