ペペロンチーノ

トマトのペペロンチーノまいたけミックス

ペペロンチーノはカルボナーラなどに比べると低カロリーで良さげな気がしますが、腹持ちが悪いため、お菓子を食べてしまう危険性があるのでダイエットには不向き…という意見もあります。
でもそれは意思の問題です。食べるから太るんです。難易度★☆☆☆☆
今回はトマトとまいたけを使った野菜たっぷりでダイエット向きなペペロンチーノのレシピ。とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。まいたけとベーコンをソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。明日が休みの場合、さり気なくにんにくスライスと鷹の爪をパラパラっと。
その方がパンチが効いて食べた感も増します(個人差はありますが)。茹で上がったゼンパスタとペペロンチーノソースを気が済むまで混ぜます。次に添付のふりかけを気が済むまで混ぜます。
そこにもにんにくスライスと鷹の爪が入っててちとビックリ。
ニンニクドン! さらに倍! …クイズダービー状態。わからない人はggrks。何となく冷蔵庫に入ってたササミを入れてみた。最後にトマトをドン!
崩れないように優しく混ぜます。トマトが暖まったかな?ってぐらいでいいです。じゃ〜ん! トマトのペペロンチーノまいたけミックスササミplus(タイトルが少し伸びた)。
このシリーズに添付されてるふりかけには「にんにくスライス&鷹の爪」が入ってます。覚えておきましょう。< ここ、テストに出るから。

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