ナポリタン

ケチャップナポリタン

ナポリタン。ゼンパスタとの相性バツグンなので登場回数が多いメニューです。
でも、今回は特別。何が特別かというと「ナポリタンソース」を使ってないんです。初です。
このブログも気づけば200レシピを超え、最初は○○の素を使ってたのが、ついにナポリタンも作れるようになったどぉ☆ えらいぞどぉ☆まず、それっぽい具材をチョイス。とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 まず、バターを溶かします。理由は知りませんが何かのレシピで読んだ気がする…レベルです。全部ドン! ソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。玉ネギがいい感じにはにゃ〜っとなったらケチャップブシャー!足りなければさらにブシャー! ちょっとつまみ食いしてコンソメや塩で好みの味に仕上げます。
味は薄めから少しづつ調整しましょう。最初から濃いと厳しいです。茹で上がったゼンパスタドン! 気が済むまで混ぜます。いい感じに味が染み込んだぞ。じゃ〜ん! ゼンパスタでケチャップナポリタンの完成! もぉナポリタンソースは買わないぞ!

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