トマトソース

キャベツのトマトバジル

キャベツ。岡崎では1個で売ってるから困ります(笑) 横浜の東急ストアだと半カット。よほどの特売日でない限り1個買うなんて無理でした。でも岡崎は東急ストアの半カットの値段で1個買えるのがすごい。岡崎はいいところじゃんねぇ。 そんなわけで今回はキャベツを強引に使ったトマトバジルなレシピ。早く使い切らないとはにゃ〜っとなりますから。それにしても野菜たっぷりでヘルシーな予感。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。今回のトマトは気持ち大きめにカット。ゴロゴロトマトにしてみました。 まず、ベーコンをソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 キャベツドン! はにゃ〜っとなるまで炒めます。はにゃはにゃになると食感なくなるから、はにゃ〜ぐらいで許して下さい。 茹で上がったゼンパスタドン! トマトバジルソースブシャー! 気が済むまで混ぜます。 ゼンパスタに味が染み込んだらトマトドン! 崩れないようにそ〜っと混ぜます。じゃ〜ん! キャベツのトマトバジルの完成。キャベツのシャキシャキ感&トマトのゴロゴロ感がたまりません。

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