白菜

あんかけ白菜

今回、白菜を安価でゲットできたどぉ☆は「あんかけ白菜の素」でゼンパスタしちゃいました。
難易度★☆☆☆☆説明書通りの素材&きくらげとネギ。なんとなく一緒に炒めると美味しいかな? …と思える食材をチョイス。
この写真、東急ストアの食材。岡崎市民となった今は見るもの全てが懐かしい。
今考えるとありえない買い方。ネギ1本? 挽肉100g?
それでも特売日や見切り品を狙って買ってたんですけど。横浜には戻れないなぁ。…ホントに戻れないけど。とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。
買ってきた白菜は1/4ですが、実際に使うのは1/8です。挽肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。カットした白菜&ネギも気が済むまで炒めます。キクラゲ&添付の「そうざいの具」をまんべんなく混ぜます。添付の「特製とろみ粉」でトロットロにします。茹で上がったゼンパスタをドン!気が済むまで混ぜます。じゃ〜ん! ゼンパスタであんかけ白菜の完成! このブログ初のシリーズです。
わざわざゼンパスタ入れる必要あるの? という突っ込みもありそうですが、ブログの都合上入れてみました。
このシリーズはかなりやばいです。続きそうです。ご飯もすすみます。
白菜が1/8残ってますので、次回「白菜のうま煮」。この次もサービスサービス♪

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どぉ☆のゼンパスタ

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